Vores historie
Han læste ikke om kokospalmer. Han klattrede op i træerne.
En stifter. To kokosnødder om dagen. Et spørgsmål der ikke ville forlade ham.
Stifteren
Født i Europa. Bor i Hội An. To kokosnødder om dagen.
Gaëtan voksede op i Europa og drømte om friske kokosnødder på den måde, de fleste europæere gør. Som noget, man tjente ved at rejse langt nok. Så han rejste. Det første slurk var i Taïwan, direkte fra en grøn kokosnød med et sugerør. Koldt. Rent. Lidt sødt. I modsætning til alt hvad der sælges i en kartoner derhjemme. År senere flyttede han til Hội An. Han holdt aldrig op.
Ritualet
En om morgenen. En om eftermiddagen. Hver dag.
Hjem gennem markedet. To kokosnødder, nogle gange fire, fra samme forhandler i årevis. De unge grønne, plukket tidligt. En på veranden ved solopgang. En ved skrivebordet om eftermiddagen. De energidrikke og sodavand, der plejede at stå der, forsvandt. Kokosnødden erstattede dem alle. Rigtig hydrering, elektrolytter, en smag som almindeligt vand ikke kan røre. Du drikker dem uden at lægge mærke til det. År før My KoKo havde et navn.
Spørgsmålet
“Hvorfor kan jeg have dette hver morgen, når mine venner derhjemme ikke kan?”
Gaëtan. Hội An.
Svaret
Han var i havet da det kom.
Cửa Đại strand, tyve minutter syd for hjemmet. Stedet vi går til to gange om ugen, drikker vores kokosnød på ligstolen, arbejder med fødderne i sandet. Tanken havde været under udvikling der i årevis. Jeg vil have at alle har dette. Hvor som helst. Når som helst. Nemt. For en normal pris. Den rigtige. Så en morgen, i vandet, gnisten. År af ingeniørwork, en stille passion for kemi og fysik, lagdelt med hver eneste virksomhed han nogensinde havde bygget, alt justeret i en enkelt tanke. Han kunne se hele løsningen foran sig. Han svømmede tilbage til ligstolen, skrev planen ned, kaldte de industrielle partnere der kunne hjælpe, og fløj ud ugen efter med en kollega for at køre de første tests. Positive fra første forsøg.
Turen
Vi spurgte femten forhandlere. De pegede alle på slutningen af gaden.
Guangzhou, under handelsmessen. Manden ved slutningen af gaden havde fire kokosnødder. Manden ved starten, hvor vi var begyndt, havde tyve. Vi købte dem alle. Det første forsøg startede næste morgen.
Beviset
Vi arbejdede indtil de to glas så ens ud. Så arbejdede vi indtil de smagte ens.
Side om side. En af vores, en plukket den morgen. Smagt blindt af mennesker der drikker to rigtige kokosnødder om dagen. De kunne ikke skelne dem. Det er den eneste standard vi accepterer.
Først af sin art. Bygget fra bunden.
Jenny. Medstifter. Høst i Hội An.
Holdet
Jenny var der fra morgenen af den første.
Medstifter. Samme besættelse, samme standards, samme arbejdstimer. Laos-farmen vi jagede fordi nogen havde nævnt den. Søndagen brugt på at rengøre hundrede kokosnødder på køkkengulvet. Midnatsopkaldet til Guangzhou da noget i forsøget var gledet. Høsten i Hội An, på billedet. Intet af dette er en enkelt persons historie. Det var det aldrig.
Hvad kommer næste
My KoKo kommer. Vær blandt de første.
For alle kokosandelsfans. For alle der ønsker sig et stykke tropisk i deres dagligdag. Vi bygger det til dem. Vi bygger det også til os selv, for når vi arbejder i Europa holder vi ikke op. Vi skal bare have produktet til at eksistere først. Næsten der.