Nuestra historia
No leyó sobre cocos. Subió a los árboles.
Un fundador. Dos cocos al día. Una pregunta que no lo dejaba en paz.
El fundador
Nacido en Europa. Vive en Hội An. Dos cocos al día.
Gaëtan creció en Europa, soñando con cocos frescos como la mayoría de los europeos. Como algo que ganabas viajando lo suficientemente lejos. Así que viajó. El primer sorbo fue en Taïwan, directo de un coco verde con pajita. Frío. Limpio. Ligeramente dulce. Como nada de lo que se vendía en cartón en casa. Años después se mudó a Hội An. Nunca paró.
El ritual
Uno por la mañana. Uno por la tarde. Todos los días.
Casa a través del mercado. Dos cocos, a veces cuatro, del mismo vendedor durante años. Los jóvenes verdes, recogidos temprano. Uno en el porche al amanecer. Uno en el escritorio por la tarde. Las bebidas energéticas y refrescos que solían estar allí desaparecieron. El coco los reemplazó a todos. Hidratación real, electrolitos, un sabor que el agua pura no puede tocar. Los bebes sin notarlo. Años antes de que My KoKo tuviera un nombre.
La pregunta
“¿Por qué puedo tener esto cada mañana, cuando mis amigos en casa no pueden?”
Gaëtan. Hội An.
La respuesta
Estaba en el mar cuando llegó.
Playa Cửa Đại, veinte minutos al sur de casa. El lugar donde vamos dos veces a la semana, bebemos nuestro coco en la tumbona, trabajamos con los pies en la arena. El pensamiento había estado construyéndose allí durante años. Quiero que todos tengan esto. En cualquier lugar. En cualquier momento. Fácilmente. A un precio normal. El real. Entonces una mañana, en el agua, la chispa. Años de ingeniería, una pasión silenciosa por la química y la física, superpuesta con cada negocio que había construido, todo alineado en un único pensamiento. Podía ver la solución completa frente a él. Nadó de vuelta a la tumbona, escribió el plan, llamó a los socios industriales que podrían ayudar, y voló la semana siguiente con un colega para hacer las primeras pruebas. Positivo desde el primer ensayo.
El viaje
Preguntamos a quince comerciantes. Todos señalaron el final de la calle.
Cantón, durante la feria comercial. El hombre al final de la calle tenía cuatro cocos. El hombre al principio, donde habíamos comenzado, tenía veinte. Los compramos todos. El primer ensayo comenzó la mañana siguiente.
La prueba
Trabajamos hasta que los dos vasos se vieron iguales. Luego trabajamos hasta que supieron igual.
Uno al lado del otro. Uno nuestro, uno recogido esa mañana. Probado a ciegas, por personas que beben dos cocos reales al día. No pudieron distinguirlos. Ese es el único estándar que aceptamos.
Primero de su tipo. Construido desde cero.
Jenny. Cofundadora. Cosecha en Hội An.
El equipo
Jenny estaba allí desde la mañana del primero.
Cofundadora. La misma obsesión, los mismos estándares, las mismas horas. La granja de Laos que perseguimos porque alguien la había mencionado. El domingo que pasamos limpiando cien cocos en el piso de la cocina. La llamada a medianoche a Cantón cuando algo en el ensayo se había desviado. La cosecha en Hội An, en la foto. Nada de esto es la historia de una persona. Nunca lo fue.
Qué viene después
My KoKo está llegando. Sé de los primeros.
Para todo amante del coco. Para todos los que quieren un toque de trópico en su vida cotidiana. Estamos construyendo esto para ellos. También lo estamos construyendo para nosotros, porque cuando trabajamos en Europa no nos detenemos. Solo necesitamos que el producto exista primero. Casi listo.