Vår historie

Han leste ikke om kokosnøtter. Han klatret i trærne.

En grunnlegger. To kokosnøtter hver dag. Et spørsmål som ikke ville la ham være.

Grunnleggeren

Født i Europa. Bor i Hội An. To kokosnøtter hver dag.

Gaëtan vokste opp i Europa, og drømte om friske kokosnoter på samme måte som de fleste europeere gjør. Som noe du tjente deg ved å reise langt nok. Så han reiste. Første slurk var i Taïwan, rett fra en grønn kokosnøtt med sugerør. Kald. Ren. Svakt søt. Ulikt alt som selges i kartong hjemme. År senere flyttet han til Hội An. Han sluttet aldri.

Gaëtan, a casual portrait in Hội An, natural light
Gaëtan's desk with a coconut, the daily afternoon ritual

Ritualet

En om morgenen. En om ettermiddagen. Hver dag.

Hjem gjennom markedet. To kokosnøtter, noen ganger fire, fra samme leverandør i mange år. De unge grønne, plukket tidlig. En på veranda ved soloppgang. En ved skrivbordet på ettermiddagen. Energidrikk og brus som pleide å stå der forsvant. Kokosnøtten erstattet dem alle. Ekte hydrering, elektrolytter, en smak som rent vann ikke kan nå. Du drikker dem uten å legge merke til det. År før My KoKo hadde et navn.

A lone figure on the Hội An shore at the end of the day

Spørsmålet

Hvorfor kan jeg ha dette hver morgen, når vennene mine hjemme ikke kan?

Gaëtan. Hội An.

Svaret

Han var i havet når det kom.

Cửa Đại strand, tjue minutter sør for hjemmet. Stedet vi går til to ganger i uken, drikker kokosnøtten vår på loungestolen, arbeider med føttene i sanden. Tanken hadde bygget seg opp der i årene. Jeg vil at alle skal ha dette. Hvor som helst. Når som helst. Enkelt. For en normal pris. Den ekte. Så en morgen, i vannet, kom gnisten. År med ingeniørkunst, en stille lidenskap for kjemi og fysikk, lagret sammen med hver forretning han noen gang hadde bygget, alt samlet i en enkelt tanke. Han kunne se hele løsningen foran seg. Han svømte tilbake til loungestolen, skrev planen ned, ringte de industrielle partnerne som kunne hjelpe, og fløy ut uken etter med en kollega for å kjøre de første testene. Positiv fra første forsøk.

An empty lounger with a fresh coconut on Cửa Đại beach in the mid-morning light

Reisen

Vi spurte femten handelsmenn. De pekte alle til enden av gaten.

Kanton, under handelsmessen. Mannen i enden av gaten hadde fire kokosnøtter. Mannen ved starten, hvor vi hadde begynt, hadde tjue. Vi kjøpte dem alle. Det første forsøket startet neste morgen.

A bicycle loaded with coconuts in a Canton street
Gaëtan crouched with a local opener and a yellow crate of coconuts
A Canton night market detail during the trade fair

Beviset

Vi arbeidet til de to glassene så like ut. Så arbeidet vi til de smakte likt.

Side ved side. En av våre, en plukket den morgenen. Smakt blindtest, av mennesker som drikker to ekte kokosnøtter hver dag. De kunne ikke skille dem. Det er den eneste standarden vi aksepterer.

Først av sitt slag. Bygget fra bunnen av.

Two clear glasses of coconut water side by side on a dark bench
Jenny holding freshly harvested coconuts after the Hội An harvest

Jenny. Medgrunnlegger. Høst i Hội An.

Laget

Jenny var der fra morgenen av den første.

Medgrunnlegger. Samme besettelse, samme standarder, samme timer. Farmen i Laos som vi jaktet på fordi noen hadde nevnt den. Søndagen brukt på å rengjøre hundre kokosnøtter på kjøkkengulvet. Midnattsamtalen til Kanton når noe i forsøket hadde falt fra hverandre. Høsten i Hội An, på bildet. Ingenting av dette er en persons historie. Det var det aldri.

The beach in Hội An at sunset

Hva kommer videre

My KoKo kommer. Vær med fra starten.

For hver kokosfjel. For alle som vil ha en bit av tropen inn i hverdagen sin. Vi bygger dette for dem. Vi bygger det også for oss selv, fordi når vi jobber i Europa, stopper vi ikke. Vi trenger bare at produktet finnes først. Nesten der.